TIP: Ako pripraviť hranolky bez oleja?

TIP: Ako pripraviť hranolky bez oleja?

Nová teplovzdušná technológia

Ak sa neviete vzdať tohto lahodného jedla, už viac nemusíte zúfať. Na pomoc nám prichádza veda a technika. Štandardné fritézy, do ktorých ste museli naliať aj celú fľašu oleja, nahrádzajú nové, teplovzdušné. Jedlo fritujú úplne rovnako, ako tie klasické, miesto oleja ale na tento proces využívajú prúdenie horúceho vzduchu. Fungujú podobne ako teplovzdušné rúry, no oveľa rýchlejšie sa nahrievajú a spotrebujú menej energie. Ide o podobný technologický skok, ako keby ste nahradili pevnú linku najnovším iPhonom.

---> NÁŠ TIP: Teplovzdušná fritéza Monzana s objemom až 6,5 l

Obr. 1: Teplovzdušná fritéza Monzana

Otestovali sme za vás

Lepšie raz vidieť, ako stokrát čítať? Aj my sme na to mysleli. Spravili sme teda video test, aby ste sa na vlastné oči presvedčili, ako vyzerá príprava hranoliek bez jedinej kvapky oleja naživo. Tu je krátka video recenzia:

https://www.youtube.com/watch?v=HK7jj96jBF4

Nielen fritovanie, ale aj... 

Technológia úpravy jedla horúcim vzduchom neslúži len na fritovanie, ale aj na grilovanie, opekanie, pečenie, smaženie, dusenie, zohrievanie, rozmrazovanie, či udržovanie teploty. Výhodou je digitálny displej s niekoľkými programami, ktorý všetku prácu urobí za vás.

Ak chcete využiť ostatné funkcie teplovzdušnej technológie, budete si musieť okrem základnej fritovacej nádoby zaobstarať aj ďalšie nádoby a príslušenstvo, cena je však priaznivá. Možno vás prekvapí fakt, že v tomto spotrebiči môžete dokonca v špeciálnej nádobe upiecť aj domáci chlebík. Alebo moderné vegánske jedlá.

---> NÁŠ TIP: 8-dielna doplnková súprava nádob a dielov k fritéze

Obr. 2: 8-dielna doplnková súprava nádob a dielov k fritéze Monzana

Jednoduché čistenie, žiadna mastnota

Ak budete po novom fritovať bez oleja, poteší to aj vaše ekologické srdce. Znečistený prepálený olej už nemusíte vylievať do drezu a znečisťovať tak rieky, alebo prácne zbierať a nosiť na zberný dvor. Žiadny olej totiž nebude treba. A jednoduchšie je aj čistenie. Všetky nádoby na prípravu jedla sú odnímateľné a môžu ísť do umývačky riadu. Čo viac si po dobrom obede priať, však.

Pre rodiny aj single domácnosti

Moderná technológia prichádza do slovenských kuchýň v dvoch prevedeniach. Objemnejšia s kapacitou až 6,5 litra pre väčšie rodiny, kde sa hranoliek zje riadny kopec :) A takisto aj menšia verzia, ktorá bude vyhovovať single ľuďom na prípravu menšieho množstva jedla. Nikomu sa predsa nechce jesť tri dni po sebe to isté.

---> NÁŠ TIP: Menšia teplovzdušná fritéza Monzana s objemom 3,6 l

Chuť jedla ostáva rovnaká, recepty môžu byť nové

Nová technológia a nový spôsob prípravy jedla si zaslúžia aj nové inšpirácie. Fritézy sme testovali a musíme povedať, že kvalita jedla ostáva rovnaká ako pri bežnom fritovaní. Hranolky sú chrumkavé, no nie sú vysušené. Hoci ide o zdravé varenie, rozhodne neočakávajte žiadnu mdlú chuť. Teplého vzduchu sa vôbec nemusíte báť, práve naopak. Ponúka nové možnosti, a tak sme vám ako správni gurmáni popri testovaní pripravili aj pár nových receptov navyše. V krátkej brožúrke ich dostanete pri kúpe fritézy zadarmo ako darček.

Obr. 3: Fritéza Monzana s receptárom zadarmo

Poteší aj cena

Teplovzdušná technológia je síce pomerne nová, na trhu už ale nie je iba jedna značka. Keď si začnete robiť prieskum, zistíte, že teplovzdušné fritézy sa bežne pohybujú v cenovom intervale od 120 do 200 €. Monzana a JURHAN však dokazujú, že nemecká kvalita môže mať aj prístupnejšiu cenu. Tieto fritézy kúpite v závislosti od veľkosti už od 69 € a dokonca si držia TOP 1. pozíciu v hodnotení zákazníkov na cenovom porovnávači Heureka.

Chcete si vyskúšať zdravé fritovanie hranoliek bez oleja? Vyberte si jednu z našich fritéz v sekcii Kuchynské spotrebiče: https://www.jurhan.com/c/doplnky-do-domacnosti/kuchynske-spotrebice

--> DO ESHOPU: Kuchynské spotrebiče a fritézy